佛山小麦粉检测项目，小麦粉检测报告，华谨业务随时可咨询

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食品检测，华谨业务，主要服务地区：中山珠海惠州江门汕头湛江肇庆茂名揭阳梅州清远等

小麦粉检测

检测目的：产品质量检测

检测周期：7个工作日

检测范围：通用小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦

面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

检测项目

加工精度、灰分、粗细度、面筋质（湿面筋）、含砂量、磁性金属物、水分、脂肪酸值、气味、口味、无机砷（以As计）、粉色、麸星、粗蛋白、混合均匀度、馒头比容、降落数值、粉质曲线稳定时间水分、灰分、蛋白质、脂肪酸值、铅、镉、汞、总砷、六六六、滴滴涕、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、溴酸钾、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、铝的残留量、二氧化钛、硼砂（以硼计）、滑石粉、脱氧雪腐镰刀菌烯醇衍生物（3A-DON、15A-DON）、伏马菌素B1、曲酸、标签

检测标准

GB/T8607-1988《高筋小麦粉》  

GB/T8608-1988《低筋小麦粉》  

GB1355-1986《小麦粉标准》  

GB2715-2005粮食卫生标准  

GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则  

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量  

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量  

GB2763食品安全国家标准食品中农药*大残留限量  

GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定  

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定