佛山市凉皮检测报告及项目标准，凉皮检测单位，食品检测中心

检测项目（部分）

铅、铝、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐苯并芘、酸度、凉皮、凉面、感官、沙门氏菌、感官要求、水分、标识、色泽、滋味、气味、状态等。

凉皮检测标准（部分）

GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定

GB 5009.28 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

GB 5009.182 食品安全国家标准 食品中铝的测

一碗凉皮里，有老醋的酸爽，红椒的鲜辣，黄瓜的清爽，还有面皮的筋道嚼劲。热天里，这一抹火里的清凉，便是凉皮的滋味。凉皮为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。凉皮能为人体提供丰富的维生素和蛋白质，可以补充一定营养物质给人体，增强人体的健康。凉皮中富含碳水化合物，能补充人体所需要的葡萄糖，食用凉皮有利于人体除烦安神，中国大小城市的沿街都少不了凉皮的身影。那么，要做凉皮检测的话，检测范围有哪些呢？华谨质检平台，点击了解