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佛山市罐头食品重金属检测,随时可咨询

更新时间:2024-11-23 07:02:00
价格:¥200/件
检测类型:委托检测
收费标准:电议
服务地区:广州,佛山,深圳,东莞,肇庆,中山
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佛山市罐头食品重金属检测,随时可咨询

承接:中山罐头食品检测,珠海罐头食品检测,肇庆罐头食品检测,梅州罐头食品检测,东莞罐头食品检测,等

罐头食品检测哪些参数?几天完成检测?

检测项目及注意事项

化学分析

化学分析是罐头食品质量检测的一项重要内容。其中,天然毒素、重金属、农药残留和添加剂是必须测试的项目。

天然毒素检测

天然毒素对人体有害,容易引发中毒。常见的天然毒素有亚硝酸盐、硝酸盐等。这些物质在罐头食品中易于积累,但人们往往难以察觉。因此,必须对罐头食品进行天然毒素检测,确保含量不超标。

重金属检测

部分罐头食品中含有重金属,如铅、镉等,这些重金属对人体健康有害。因此,必须对罐头食品中的重金属进行检测,并确保含量不超标。注意,重金属的检测需要一个完备的分离、预处理及检测过程,以免影响检测结果。

农药残留检测

罐头食品的原料在种植和生产过程中会使用农药。而这些化学物质在食品制作和储存过程中可能造成一定的残留,对人体健康造成潜在危害。为确保罐头食品的安全,农药残留的检测必须得到充分重视,否则将影响消费者的身体健康。

添加剂检测

部分罐头食品中添加了多种食品添加剂,如甜味剂、着色剂等。这些添加剂对消费者的健康有潜在危害,因此罐头食品中添加剂含量必须受到严格控制,需要进行检测。

功能性指标

功能性指标包括营养成分、微生物指标、常见污染物测定等。

营养成分

营养成分是食品中的重要组成部分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。通过对罐头食品的营养成分检测,可以确认其成分分布和含量,指导我们的营养搭配和食用量。

微生物指标

罐头食品制作、包装及储存过程中,可能会受到细菌、病毒、霉菌等微生物的污染。除了破坏食品质量,还会对人体健康造成潜在危害。因此,需要对罐头食品中的微生物指标进行检测。

常见污染物测定

除了上述几种化学分析和功能性指标,说到罐头食品检测,还要注意常见污染物测定这个环节。常见污染物包括石油类物质、塑化剂、二恶英等,会通过水、空气、土壤等途径污染食品。因此,罐头食品必须进行常见污染物测定检测,以确保消费者的食品安全。

检测时间

罐头食品的检测时间需要根据检测项目和数量来进行设置。通常情况下,化学分析检测需要3-7个工作日,涉及到微生物的检测会更耗费时间。加上取样、样品接收、检测汇报等环节,整个过程*少需要2周时间。常见的机构有国家食品质量安全监督检验中心、地方食品质量监督检验所、认证机构或者华谨质检平台-食品检测中心等。

通过以上介绍,可以发现罐头食品的质量检测需要综合考虑多方面的因素,包括天然毒素、重金属、农药残留、添加剂、营养成分、微生物指标、常见污染物测定等。对质量缺乏了解或者忽略质量检测,将可能给消费者身体健康带来潜在危害。因此,各个生产厂家应该引起重视,对罐头食品进行严格的质检,并确保所生产罐头食品符合各国家和地区的以及行业标准。


华谨检测作为广东第三方检测机构,提供环境检测、食品检测、建材检测、金属检测、石材检测、纸制品检测、油品检测、能源矿产检测等一站式检测服务。

温馨提示:工作日工作时间:周一至周五 上午:08:30-12:00 - 下午:13:30-17:30。

质检认证平台(华谨检测团队), 业务电话:联系人:钟先森

检测流程:

1、电话沟通、确认需求;2、提供方案、确认报价;3、邮寄样品、安排检测;4、进度跟踪、结果反馈;

5、出具报告、服务;6、如需加急、优先处理;


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