佛山市鸡蛋检测报告找谁办理，鸡蛋检测执行标准介绍，联系我们

鸡蛋检测项目：

镉、总汞、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星、培氟沙星、甲砜霉素、氟苯尼考、氯霉素、六六六、滴滴涕

鸡蛋检测执行标准：

GB/T 2749-2015

检测产品：

无铅皮蛋，自制松花蛋，腌制松花蛋，盐渍松花蛋，透明松花蛋，烤松花蛋，酱汁松花蛋，五香松花蛋，虾皮松花蛋

检测项目：

重金属（铅含量），总碱度，pH值，食品添加剂检测，营养成分检测，微生物（大肠杆菌，菌落总数，霉菌、致病菌），细菌总数

检测标准：

GB/T9694-2014皮蛋

NY/T754-2011绿色食品蛋与蛋制品

SN/T0422-2010进出口鲜蛋及蛋制品检验检疫规程

检测范围

老卤蛋，烤卤蛋，炸卤蛋，麻辣卤蛋，排骨卤蛋，五香卤蛋，溏心卤蛋，红烧卤蛋，方便面卤蛋等。

检测项目

感官检测：色泽、滋味、气味、组织形态、杂质、质地、光泽等。

理化检测：水分、ph、粗蛋白、粗脂肪、灰分、氨基酸、脂肪酸、净含量等。

微生物检测：菌落总数、大肠杆菌、霉菌、致病菌、商业无菌等。

卫生检测：亚硝酸盐、重金属、兽药残留、食品添加剂检测

检测标准

GB/T23970-2009卤蛋

GB2749食品安全标准蛋及蛋制品

GB2762食品安全标准食品中污染物限量

GB2763食品安全标准食品中农药大残留限量

GB29921-2013食品安全标准食品中致病菌限量