肇庆市速冻调制食品检测、SB/T 10379-2012 速冻食品测试

食品安全标准是强制执行的标准。《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》（GB 19295-2021）适用于速冻面米和速冻调制食品，该类食品的生产经营应当符合该食品安全标准规定。

检测产品 Testing Product	检测项目 Testing Items	测试方法 Testing Method

速冻调制食品 SB/T 10379-2012	感官要求	SB/T 10379-2012
	净含量	JJF1070-2005
	过氧化值(以脂肪计)(KOH)(mg/g)	GB/T 5009.56-2003 GB 5009.37-2003
	砷（mg/kg）	GB/T 5009.11-2003
	铅（mg/kg）	GB 5009.12-2010
	镉（mg/kg）	GB/T5009.15-2003
	汞（mg/kg）	GB/T 5009.17-2003
	甲基汞（mg/kg）（仅调味水产品）	GB/T 5009.17-2003
	苯并(a)芘（用烧烤或烟熏工艺生产） Benzopyrene	GB/T 5009.27-2003
	菌落总数 Total Plate Count（熟制）	GB 4789.2-2010 5件
	大肠菌群 Coliforms（熟制）	GB 4789.3-2010 5件
	沙门氏菌 Salmonella（熟制、生制）	GB 4789.4-2010 5件
	金黄色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus（熟制、生制）	GB 4789.10-2010 5件

佛山市华谨检测技术服务有限公司是一家依法成立并能够承担相应法律责任的第三方检测中心。支持全国上门取货、寄样检测，检测周期短费用低，欢迎来电咨询！

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发布时间：2025-01-18

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